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Hähnchen mit Honig

Für 4 Portionen

1 küchenfertiges Hähnchen ( oder 4 Hähnchenschenkel )
75 g Butter
1 Knoblauchzehe
1 Tl Ingwerpulver
100 g Honig
1 Tl Essig
1 Tl Salz
1/2 Tl Pfeffer

Fett für die Form

Backofen auf 180° vorheizen ( Umluft 160°).

Das Hähnchen in 4 Teile zerlegen.
Die Butter schmelzen, Knoblauch zerdrücken.
Alle Zutaten miteinander vermengen und die Hähnchenstücke kurz darin wenden.

In eine gefettete Auflaufform legen und ca. 60 Min. garen.
Zwischendurch immer wieder mit der Sauce bestreichen.

Dazu schmeckt Brot und Salat .

Guten Appetit !

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Lernen ist wie rudern gegen den Strom ;
wenn man aufhört treibt man zurück !